

随着生鲜零售行业升级,消费者选购冷鲜牛肉时,不仅看重口感新鲜,也十分在意产品外观。传统托盘覆膜包装容易出现肉品滑动、积血水、肉质氧化发黑等问题,直接降低顾客购买欲望。浙江达盛智能设备推出台式贴体机,
针对牛肉、冷鲜肉、海鲜等食材实现贴体真空包装,解决生鲜门店包装痛点。
台式贴体包装原理,是利用真空吸力将透明贴体膜紧密贴合在牛肉表面,膜如同第二层皮肤紧紧裹住食材,牢牢固定肉品,不会移位,血水不易渗出。包装后能清晰展现牛肉的肌理与色泽,立体感强,上架卖相更佳,同时隔绝
空气,延缓氧化失水,延长冷鲜货架期,减少肉品损耗。
这款台式贴体机属于小型机型,无需复杂安装,占地面积小,商超肉铺、生鲜加工厂、预制菜车间都能放置。操作上手简单,更换模具便捷,除牛肉外,还可适配牛排、三文鱼、银鲳鱼、海鲜、净菜等多种食材贴体包装,一机
多用。
对于生鲜经营者来说,台式贴体包装可以显著提升产品溢价,同样一块牛肉,贴体包装视觉质感更强,更吸引客户挑选;同时减少食材失水损耗,降低经营成本,是生鲜肉品门店提质增效的优选包装设备。
浙江达盛智能专注食品保鲜包装设备研发,台式贴体机、立式气调机、手压封口机等设备,广泛服务生鲜、预制菜、卤味行业,为客户提供一站式食品包装解决方案。