

做日料刺身、精品生鲜海鲜的商家,大多都被甜虾包装问题困扰。常规封盒包装存放后容易渗出水份,虾肉慢慢失水发白,虾尾红色褪去发暗,虾体干瘪变形,新鲜观感变差,不仅影响顾客购买意愿,生鲜损耗也居高不下,高端甜虾很难卖出理想价格。
浙江达盛台式贴体机,非常适合甜虾这类高端刺身海鲜的精品包装。高透明贴体膜顺着每一只甜虾的轮廓紧密贴合,牢牢锁住虾肉汁水,隔绝空气延缓氧化,保留虾肉粉嫩质感与虾尾鲜亮的红色。包装完成后汁水不会四处流淌,托盘干净清爽,甜虾整齐通透,食材原貌清晰可见,陈列在货架上高级感十足,契合日料食材精品化销售需求。
它是台式小型机型,不用改造车间,生鲜门店后厨、小型海鲜加工厂、中央厨房都能放置使用。设备操作简单,员工短时间培训即可熟练操作,换托盘、换品类调试便捷,柔性适配多规格产品包装。除了刺身甜虾,三文鱼、金枪鱼、皮皮虾、生鲜肉类、卤味熟食等食材,都可以用它完成贴体包装。
对比传统真空包装,贴体包装不会挤压损伤甜虾,最大程度保留食材原生形态,有效延长保鲜周期,减少生鲜损耗。想要打造精品海鲜礼盒、日料供货产品,用台式贴体包装提升产品档次,拉开和普通货品的差距,轻松提升产品溢价。